Die tiefgefrorenen Paprika werden hergestellt aus frischen, sauberen und gesunden Pflanzen und besitzen die charakteristischen Eigenschaften der Spezies Capsicum annum L.
Der Paprika ist geschnitten in:
Streifen mit einer Breite von 5 bis 10 mm
Würfel von ca. 10 x 10 x 10 mm
Die Paprika gibt es in folgenden Arten:
Gelbe Paprika: von gelben Früchten
Rote Paprika: von roten Früchten
Grüne Paprika: von grünen Früchten
Geflammte Paprika: von Früchten die mehrere Farben besitzen: grün,rot, und/oder gelb