Chou-rave

Le chou-rave surgelé est préparé à partir des plantes conformes aux caractéristiques de l'espèce Brassica oleracea var gongylodes L.

Le chou-rave est coupé en:

• cubes d'envirron 11x 11x 11 mm
• lanières evec une coupe transversale d'environ 10x 10 mm