I funghi tagliati surgelati sono preparati a partire da gemme bene formate conformi alle caratteristiche della specie Agaricus bisporus L.
I funghi sono tagliati in fette spesse di circa 5.5 mm. I funghi tagliati surgelati hanno un colore bianco o un colore crema, quasi marrone chiaro.
Valori nutrizionali per 100 g di proddotto:
